拼音chēng xīn ér cuàn，shǔ mǐ ér chuī
注音ㄔㄥ ㄒ一ㄣ ㄦˊ ㄘㄨㄢˋ，ㄕㄨˇ ㄇ一ˇ ㄦˊ ㄔㄨㄟ
解释生火做饭之前要先称一称柴草的分量，连下锅的米都要一粒粒数清楚。原指过分拘泥于琐碎小事，缺乏从大局着眼的眼光；后来多用来形容人极其吝啬、斤斤计较，也可以形容家境贫困、生活艰难，只能在用度上精打细算。
出处西汉·刘安《淮南子·泰族训》：“称薪而爨，数米而炊，可以治小，而未可以治大也。”
例子他为人吝啬到了极点，过日子称薪而爨、数米而炊，连亲戚朋友上门都不舍得添一个菜，久而久之大家都不愿意与他来往了。
用法作谓语、定语；用于生活。
感情称薪而爨，数米而炊是贬义词。
繁体稱薪而爨，數米而炊
近义称薪而爨、数粒乃炊