拼音jiān yán dié xuě
注音ㄐ一ㄢ 一ㄢˊ ㄉ一ㄝˊ ㄒㄩㄝˇ
解释形容波涛翻滚、浪花飞溅的样子，如同一锅滚沸的盐水上下翻腾，又像层层白雪堆积翻卷，多用来比喻江海湖浪的汹涌澎湃。
出处清·吴敬梓《儒林外史》第43回：“那江里的白头浪茫茫一片，就如煎盐迭雪的一般。”
例子站在礁石上望去，巨浪拍岸，煎盐迭雪般的水花此起彼伏，令人心潮澎湃。
用法作宾语、定语；形容浪花等。
感情煎盐迭雪是中性词。