拼音liè shǒu fù gēng
注音ㄌ一ㄝˋ ㄕㄡˇ ㄈㄨˋ ㄍㄥ
解释“捩手”指扭转手腕，“覆羹”意为打翻汤水。该成语常用来形容人做事毛躁、手忙脚乱，动辄出差错，把事情搞砸；也比喻人处境艰难，动辄得咎，一有举动就会惹出麻烦。
出处唐·韩愈《送穷文》：“各有主张，私立名字，捩手覆羹，转喉触讳。凡所以使吾面目可憎、语言无味者，皆子之志也。”
例子他做事总是毛毛躁躁的，刚接手这项任务就捩手覆羹，把原本安排妥当的计划全盘打乱了。