拼音bù zhī ròu wèi
注音ㄅㄨˋ ㄓ ㄖㄡˋ ㄨㄟˋ
解释不知肉味的意思是原指孔子在齐国听到《韶》乐后，沉浸其中，以至于三个月吃肉都尝不出味道。现在常用来比喻人极度专注、沉迷于某项事物或某种精神享受之中，以至于对日常的物质生活和其他外界事物都失去了感觉或不再关注。
出处春秋 孔子《论语 述而》：“子在齐闻《韶》，三月不知肉味。曰：‘不图为乐之至于斯也。”
例子自从他迷上了研究古代建筑后，整日埋首于图纸与文献之中，简直到了不知肉味的地步，连吃饭都常常忘记。
辨析与『乐此不疲』不同，『不知肉味』强调外界美好吸引到忘却基本需求，属于被动等影响，而后者突出主动性与持续感受甜美的情形。
用法作谓语、定语；指生活贫困。
感情不知肉味是中性词。